루꼴라, 감귤류, 해바라기씨 샐러드

Salade de roquette, agrumes et graines de tournesol

재료

  • 아루굴라 100g (약 4컵)
  • 오렌지 1개, 껍질을 벗기고 썰어요
  • 자몽 1개, 껍질을 벗기고 썰어요
  • 해바라기 씨앗 30g(약 1/4컵) 볶은 것

드레싱을 위해

  • 레몬즙 15ml(1큰술)
  • 올리브 오일 45ml(3큰술)
  • 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다

지침

  1. 샐러드 그릇에 아루굴라, 감귤 조각, 해바라기 씨앗을 섞어 넣습니다.
  2. 레몬즙, 올리브 오일, 소금, 후추를 섞어 비네그레트를 준비합니다.
  3. 드레싱을 샐러드 위에 붓고 가볍게 섞어서 서빙합니다.

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