재료
- 250ml(1컵) 35% 쿠킹크림
- 토마토 소스 500ml(2컵) (수제 또는 통조림)
- 버터 30ml(2큰술)
- 다진 마늘 1쪽
- 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다
- 파마산 치즈 30g(1/4컵) (선택 사항)
준비
- 냄비에 버터를 녹이고 마늘이 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.
- 토마토 소스를 넣고 10분간 끓입니다.
- 크림을 넣고 크림같은 소스가 될 때까지 섞습니다.
- 소금과 후추로 간을 한 후, 원하시면 파마산 치즈를 첨가하세요.
- 이 소스는 파스타나 라비올리와 함께 먹으면 완벽합니다.
