재료
- 200g 신선한 참치를 작은 입방체로 자릅니다.
- 30ml(2큰술) 매운 마요네즈(마요네즈+스리라차)
- 파 15ml(1큰술) 잘게 다진 것
- 15ml(1큰술) 신선한 라임 주스
- 15ml(1큰술) 신선한 고수, 잘게 다진 것
- 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다
준비
- 참치 준비: 잘게 썬 참치를 그릇에 담습니다.
- 재료 섞기: 참치가 담긴 그릇에 매운 마요네즈, 파, 라임 주스, 실란트로를 넣습니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다. 모든 재료가 참치에 잘 묻도록 가볍게 섞습니다.
- 서빙: 참치 타르타르를 차갑게 해서 바삭한 식감을 위해 달콤한 감자칩을 곁들여 드세요. 신선함을 더하고 싶다면 그린 샐러드와 함께 드세요.
