ਬੀਫ ਮੀਟਬਾਲਸ ਬੌਰਗੁਇਨਨ ਸਟਾਈਲ

ਬੀਫ ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਬੋਰਗਿਗਨਨ ਸਟਾਈਲ

ਸਰਵਿੰਗ: 4

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 5 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 20 ਮਿੰਟ

ਪੀਸੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
ਗੋਲਫ਼ ਬਾਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।
ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਲਸਣ, ਥਾਈਮ, ਤੇਜ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਾਓ।
ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੋਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਨੌਰ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ। ਮੀਟਬਾਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ। ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਪਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ।

ਪੀਐਸ: ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬੇਕਨ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਕਾਉਣਾ ਵੀ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।