ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਹੈਲੋਮੀ ਸਕਿਊਰ
ਪੈਦਾਵਾਰ: 16
ਤਿਆਰੀ: 5 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 4 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 60 ਮਿ.ਲੀ. (¼ ਕੱਪ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਥਾਈਮ ਦੀਆਂ 2 ਟਹਿਣੀਆਂ, ਲਾਹ ਕੇ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
- ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਦੀ 1 ਟਹਿਣੀ, ਲਾਹ ਕੇ ਕੱਟੀ ਹੋਈ
- ਲਸਣ ਦੀ 1 ਕਲੀ, ਕੱਟੀ ਹੋਈ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- ਹਾਲੋਮੀ ਪਨੀਰ ਦੇ 16 ਕਿਊਬ, 1ˮx1ˮ
- 16 ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ
- 16 ਛੋਟੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਸਕਿਊਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਥਾਈਮ, ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ, ਲਸਣ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ।
- ਹਰੇਕ ਸਕਿਵਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਘਣ ਤਿੱਖਾ ਕਰੋ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਧਾਰੀਦਾਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਅੱਗ 'ਤੇ, ਸਕਿਊਰਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ।
- ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾ ਕੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ।
