ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਪਰੂਟ ਕਰਦੇ ਹਨ
ਸਰਵਿੰਗ: 4 ਲੋਕ
ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 10 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 25 ਤੋਂ 30 ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ
- 45 ਮਿ.ਲੀ. (3 ਚਮਚੇ) ਮਾਈਕ੍ਰੀਓ ਕੋਕੋ ਬਟਰ (ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਤੇਲ)
- 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚੇ) ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- ਲਸਣ ਦੀ 1 ਕਲੀ, ਕੱਟੀ ਹੋਈ
- 15 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
ਤਰੀਕਾ
- ਛਿੱਲਣ ਵਾਲੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਧਾਰ ਤੋਂ ਕੱਟੋ।
- ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੀਓ ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕੇ ਤਲ ਲਓ।
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਡੀਗਲੇਜ਼ ਕਰੋ, ਲਸਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਸੁੱਕਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ।
- ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਛਿੜਕੋ। ਸੇਵਾ ਕਰੋ।
© ਲਾ ਗਿਲਡੇ ਕੁਲੀਨੇਅਰ / ਲਾਜ਼ਮੀ ਜ਼ਿਕਰ ਦੇ ਸਮਝੌਤੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪ੍ਰਜਨਨ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ।
