ਸ਼ਹਿਦ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ

ਸ਼ਹਿਦ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਸੂਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ

ਸਰਵਿੰਗ: 4 - ਤਿਆਰੀ: 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ - ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 4 ਸੂਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
  • 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚ) ਤੇਜ਼ ਸਰ੍ਹੋਂ
  • 45 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (3 ਚਮਚ) ਪੀਲੀ ਸਰ੍ਹੋਂ
  • 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚ) ਅਚਾਰ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 1 ਨਿੰਬੂ, ਜੂਸ
  • ਲਸਣ ਦੀ 1 ਕਲੀ, ਕੱਟੀ ਹੋਈ
  • 1 ਚਿਕਨ ਬੋਇਲਨ ਕਿਊਬ ਜਾਂ 30 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਚਮਚ) ਤਰਲ ਚਿਕਨ ਬੋਇਲਨ
  • 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਸ਼ਹਿਦ
  • 2 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚ) ਤੁਲਸੀ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਕਰੀਮ
  • ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਭਰਾਈ

  • ਚੌਲ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ
  • ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੀਆਂ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ

ਤਿਆਰੀ

  1. ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਗਰਮ ਸਰ੍ਹੋਂ ਅਤੇ ਪੀਲੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅਚਾਰ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਲਸਣ, ਬਰੋਥ, ਸ਼ਹਿਦ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ।
  2. ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਹੋਣ ਦਿਓ।
  3. ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਚੌਪਸ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।
  4. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਤੁਲਸੀ, ਕਰੀਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
  5. ਚੌਲਾਂ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।

ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ