ਸੇਬ ਦੇ ਫਰਾਈਜ਼
ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 10 ਮਿੰਟਸਮੱਗਰੀ
- 3 ਕਰੰਚੀ ਸੇਬ, ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ 8 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਆਟਾ
- 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਭੂਰੀ ਖੰਡ
- 5 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਪ੍ਰੋਵੈਂਕਲ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ
- 5 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਚਮਚ) ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 5 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਚਮਚ) ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
- 3 ਅੰਡੇ, ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ
- ਸਵਾਲ: ਤੇਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ ਜਾਂ ਬੁਰਸ਼-ਆਨ ਤੇਲ।
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਏਅਰਫ੍ਰਾਈਅਰ ਨੂੰ 200°C (400°F) 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ, ਹਰਬਸ ਡੀ ਪ੍ਰੋਵੈਂਸ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ।
- ਸੇਬ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰੋ।
- ਸੇਬ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਫਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਓ, ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਲੇਪ ਕਰੋ।
- ਗਰਮ ਏਅਰਫ੍ਰਾਈਰ ਵਿੱਚ, ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਪਰੇਅ ਤੇਲ ਪਾਓ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਲਗਾ ਕੇ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
- ਫਿਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਲਟ ਦਿਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ।
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ।






