ਸੇਬ ਦੇ ਫ੍ਰਾਈਜ਼

Frites de pomme

ਸੇਬ ਦੇ ਫਰਾਈਜ਼

ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 10 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 3 ਕਰੰਚੀ ਸੇਬ, ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ 8 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਆਟਾ
  • 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਭੂਰੀ ਖੰਡ
  • 5 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਪ੍ਰੋਵੈਂਕਲ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ
  • 5 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਚਮਚ) ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
  • 5 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਚਮਚ) ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
  • 3 ਅੰਡੇ, ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ
  • ਸਵਾਲ: ਤੇਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ ਜਾਂ ਬੁਰਸ਼-ਆਨ ਤੇਲ।
  • ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ

  1. ਏਅਰਫ੍ਰਾਈਅਰ ਨੂੰ 200°C (400°F) 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ।
  2. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ, ਹਰਬਸ ਡੀ ਪ੍ਰੋਵੈਂਸ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ।
  3. ਸੇਬ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰੋ।
  4. ਸੇਬ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਫਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਓ, ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਲੇਪ ਕਰੋ।
  5. ਗਰਮ ਏਅਰਫ੍ਰਾਈਰ ਵਿੱਚ, ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਪਰੇਅ ਤੇਲ ਪਾਓ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਲਗਾ ਕੇ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
  6. ਫਿਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਲਟ ਦਿਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ।
  7. ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ।

ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ