ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਚਮਕਦਾਰ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ

ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਸ਼ੀਸ਼ਾ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ

ਸਰਵਿੰਗ: 2 – ਤਿਆਰੀ: 5 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 15 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 2 ਕਿਊਬੈਕ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀਆਂ
  • 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਦੀ 1 ਟਹਿਣੀ
  • ½ ਨਿੰਬੂ, ਜੂਸ
  • 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚ) ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਡੀਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ
  • 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਸ਼ਹਿਦ
  • ਲਸਣ ਦੀ 1 ਕਲੀ, ਕੱਟੀ ਹੋਈ
  • ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਵਿਕਲਪਿਕ

  • 125 ਮਿ.ਲੀ. (1/2 ਕੱਪ) 35% ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ
  • 1 ਚੁਟਕੀ ਸੁੱਕਾ ਟੈਰਾਗਨ

ਤਿਆਰੀ

  1. ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ।
  2. ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਪਾਸੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਦੀ ਟਹਿਣੀ ਨਾਲ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।
  3. ਫਿਰ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ 'ਤੇ, ਹੋਰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ।
  4. ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸਰ੍ਹੋਂ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਲਸਣ ਮਿਲਾਓ।
  5. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਉੱਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਂਦੇ ਰਹੋ, ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਮੋੜਦੇ ਰਹੋ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
  6. ਵਿਕਲਪਿਕ: ਕਰੀਮੀ ਰੈਸਿਪੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਟੈਰਾਗਨ ਮਿਲਾਓ।

ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ