ਸੰਤਰੀ ਇਲਾਇਚੀ ਦੇ ਸਕੋਨ

ਸਰਵਿੰਗ: 4

ਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 625 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ½ ਕੱਪ) ਆਟਾ
  • 15 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
  • 125 ਮਿ.ਲੀ. (1/2 ਕੱਪ) ਖੰਡ
  • 1 ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ
  • 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/2 ਕੱਪ) ਮੱਖਣ
  • 180 ਮਿ.ਲੀ. (3/4 ਕੱਪ) ਦੁੱਧ
  • 1 ਸੰਤਰਾ, ਛਿਲਕਾ
  • 2.5 ਮਿ.ਲੀ. (1/2 ਚਮਚ) ਇਲਾਇਚੀ, ਪੀਸੀ ਹੋਈ
  • 30 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਚਮਚੇ) ਗ੍ਰੈਂਡ ਮਾਰਨੀਅਰ
  • 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/2 ਕੱਪ) ਕੈਂਡੀਡ ਸੰਤਰੇ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ (ਜਾਂ ਕੈਂਡੀਡ ਨਿੰਬੂ) ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • ਸਕੋਨਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਲਈ qs ਦੁੱਧ

ਤਿਆਰੀ

  1. ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 190°C (375°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
  2. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ।
  3. ਮੱਖਣ ਪਾਓ, ਆਟਾ ਰੇਤਲਾ ਹੋ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
  4. ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ, ਛਾਲੇ, ਇਲਾਇਚੀ, ਗ੍ਰੈਂਡ ਮਾਰਨੀਅਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
  5. ਤਰਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ, ਆਟਾ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।
  6. ਕੈਂਡੀ ਵਾਲਾ ਸੰਤਰਾ ਪਾਓ।
  7. ਆਟੇ ਵਾਲੀ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ।
  8. ਤਿਕੋਣ ਕੂਕੀ ਕਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ।
  9. ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੈਟ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ, ਆਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ ਅਤੇ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।

ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ