ਬੀਫ ਛੋਟੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਬੀਨਜ਼

ਬੀਫ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀਆਂ ਫਲੀਆਂ

ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: ਲਗਭਗ 4 ਘੰਟੇ

ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 160°C (325°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
ਇੱਕ ਕਸਰੋਲ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਛੋਟੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਭੂਰਾ ਕਰੋ, ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ।
ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ, 2 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਂਦੇ ਰਹੋ, ਫਿਰ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਡੀਗਲੇਜ਼ ਕਰੋ।
ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਬੀਫ ਬਰੋਥ, ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ, ਪਪਰਿਕਾ, ਜੀਰਾ, ਧਨੀਆ, ਅਦਰਕ, ਲਸਣ ਪਾਓ, ਉਬਾਲ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਓ।
ਬੀਨਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਓ।
ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।