ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਝੀਂਗਾ ਰਿਲੇਟ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ
ਸਰਵਿੰਗਜ਼: 16
ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ - ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ: 1 ਘੰਟਾ - ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 10 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 16 ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ
- 250 ਮਿ.ਲੀ. ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਮੈਟੇਨ ਝੀਂਗਾ
- 60 ਮਿ.ਲੀ. ਬਿਨਾਂ ਨਮਕ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ, ਨਰਮ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ
- 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚ) ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ
- ½ ਨਿੰਬੂ, ਜੂਸ
- ½ ਗੁੱਛੇ ਚਾਈਵਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ½ ਗੁੱਛਾ ਤਾਜ਼ਾ ਡਿਲ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- 1 ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਐਵੋਕਾਡੋ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
ਤਿਆਰੀ
- ਹਰੇਕ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਉੱਪਰਲਾ ਹਿੱਸਾ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਹੈਂਡਲ ਦੇ ਸਿਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ। ਵਧੇਰੇ ਸਥਿਰਤਾ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟੋ। ਕਿਤਾਬ।
- ਇੱਕ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ, ਝੀਂਗਾ ਪੀਸੋ, ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ।
- ਦਹੀਂ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਚਾਈਵਜ਼ ਅਤੇ ਡਿਲ ਪਾ ਕੇ ਹਿਲਾਓ। ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਸੀਜ਼ਨ।
- ਹਰੇਕ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਝੀਂਗਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਦਾ ਇੱਕ ਘਣ ਛਿੜਕੋ।
- ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ।