พิซซ่าสไตล์กูร์เมต์บนขนมปังคันทรี่
จำนวนเสิร์ฟ: 4 – เตรียม: 5 นาที – ปรุง: 12 นาที
วัตถุดิบ
- มะเขือเทศ 3 ลูก
- กระเทียมสับ 1 กลีบ
- ต้นหอมซอย 60 มล. (4 ช้อนโต๊ะ)
- ใบผักชีฝรั่งสับ 60 มล. (4 ช้อนโต๊ะ)
- ขนมปังบ้านๆ 4 แผ่นใหญ่
- 500 มล. (2 ถ้วย) มอสซาเรลล่าขูดและเชดดาร์ชีส
- แฮม 8 ชิ้น หั่นบาง ๆ
- เกลือและพริกไทยเพื่อปรุงรส
การตระเตรียม
- อุ่นเตาอบโดยวางตะแกรงไว้ตรงกลางที่อุณหภูมิ 220°C (425°F)
- ในชามขูดมะเขือเทศ ใส่กระเทียม ต้นหอม ผักชีฝรั่ง เกลือ พริกไทย และผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ตรวจสอบการปรุงรส
- จัดเรียงแผ่นขนมปังบนถาดอบที่รองด้วยกระดาษรองอบหรือแผ่นซิลิโคน
- ทาส่วนผสมที่เตรียมไว้บนขนมปังแต่ละแผ่น จากนั้นทาชีส อบประมาณ 10 นาที จากนั้นนำไปย่างประมาณ 2 นาที
- บนขนมปังแต่ละแผ่นวางแฮมหนึ่งแผ่นและเสิร์ฟพร้อมสลัดผัก
