ขนมปังปิ้งราดลูกแพร์และบลูชีส
ผลลัพธ์: 16 คำ
เตรียม: 10 นาที – ปรุง: 15 นาที
วัตถุดิบ
- ลูกแพร์ Bosc หรือ Anjou 2 ลูก
- ขนมปังบาแก็ต 16 แผ่น หนา ½ นิ้ว
- ชีสเออร์ไมต์บลูหรือชีสเอลิซาเบธบลู 190 มล. (3/4 ถ้วย)
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 20 มล. (4 ช้อนชา)
- qs พริกไทยจากโรงสี
การตระเตรียม
- อุ่นเตาอบโดยวางตะแกรงไว้ตรงกลางที่อุณหภูมิ 200°C (400°F)
- ใช้เครื่องหั่นลูกแพร์เป็นแผ่นบางๆ
- บนขนมปังแต่ละแผ่น วางแผ่นลูกแพร์ลงไปเป็นชั้นๆ โรยชีสบลูชีสไว้ด้านบน และราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเล็กน้อย เติมพริกไทยลงไปเล็กน้อยแล้วอบประมาณ 15 นาที
