Năng suất: 350 ml (1 1/2 cốc)
Chuẩn bị: 10 phút
Thành phần
- 225g / 350ml (1 ½ cốc) đường bột rây mịn
- 1 lòng trắng trứng
- 10 ml (2 muỗng cà phê) nước cốt chanh
Sự chuẩn bị
- Đánh lòng trắng trứng trong bát bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn cầm tay cho đến khi cứng.
- Dần dần thêm đường bột vào.
- Thêm nước cốt chanh vào và trộn cho đến khi mịn.
- Đổ hỗn hợp vào túi bắt kem. Sách.
- Kem phủ có thể để được một ngày ở nhiệt độ phòng hoặc 3 ngày trong tủ lạnh.
