Khẩu phần: 4 – Chuẩn bị: 20 phút – Nấu: 30 phút
Thành phần
- 250 ml (1 cốc) bơ nhạt, làm mềm
- 250 ml (1 cốc) đường nâu
- 15 ml (1 muỗng canh) bột quế
- 1 quả cam, vỏ
- 1 nhúm muối
- 2 chiếc bánh phồng bơ nguyên chất (mua ở cửa hàng)
- 500 ml (2 cốc) kẹo dẻo, cắt thành khối nhỏ
- 250 ml (1 cốc) quả hồ đào
Sự chuẩn bị
- Làm nóng lò nướng, giá ở giữa, ở nhiệt độ 180°C (350°F).
- Cho bơ, đường nâu, vỏ cam, quế và muối vào bát, trộn đều.
- Trên bề mặt làm việc, cắt mỗi miếng bột ngàn lớp thành 2 dải.
- Trên mỗi dải bột, rải đều hỗn hợp đã chuẩn bị, chia đều các khối kẹo dẻo và một nửa (1/2 cốc) quả hồ đào.
- Cuộn từng dải giấy lại để tạo thành 4 cuộn và cắt mỗi cuộn làm đôi.
- Xếp bánh mì cuộn lên trên trong đĩa nướng, rắc phần hạt hồ đào còn lại và nướng trong khoảng 40 phút.
