Thành phần
- 150g rau mầm non (rau bina, rau arugula, v.v.) (khoảng 4 cốc)
- 1 quả bơ, thái lát
- 1 nắm rau mùi tây và hẹ cắt nhỏ (khoảng 1/4 cốc)
Đối với việc mặc quần áo
- 30 ml (2 muỗng canh) nước cốt chanh
- 45 ml (3 muỗng canh) dầu ô liu
- 5 ml (1 thìa cà phê) mù tạt Dijon
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng dẫn
- Xếp các chồi non và lát bơ vào bát đựng salad.
- Chuẩn bị nước sốt giấm bằng cách trộn nước cốt chanh, dầu ô liu, mù tạt, thảo mộc thái nhỏ, muối và hạt tiêu.
- Đổ nước sốt lên trên salad, trộn nhẹ và thưởng thức.