Salad lá non với bơ và giấm thảo mộc

Salade de jeunes pousses, avocat et vinaigrette aux herbes

Thành phần

  • 150g rau mầm non (rau bina, rau arugula, v.v.) (khoảng 4 cốc)
  • 1 quả bơ, thái lát
  • 1 nắm rau mùi tây và hẹ cắt nhỏ (khoảng 1/4 cốc)

Đối với việc mặc quần áo

  • 30 ml (2 muỗng canh) nước cốt chanh
  • 45 ml (3 muỗng canh) dầu ô liu
  • 5 ml (1 thìa cà phê) mù tạt Dijon
  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Hướng dẫn

  1. Xếp các chồi non và lát bơ vào bát đựng salad.
  2. Chuẩn bị nước sốt giấm bằng cách trộn nước cốt chanh, dầu ô liu, mù tạt, thảo mộc thái nhỏ, muối và hạt tiêu.
  3. Đổ nước sốt lên trên salad, trộn nhẹ và thưởng thức.

Sản phẩm liên quan




Tất cả công thức nấu ăn

QUẢNG CÁO