Bánh tart tỏi tây và phô mai feta

Khẩu phần: 4

Chuẩn bị: 10 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Thành phần

• 3 cây tỏi tây, thái lát
• 60 ml (4 muỗng canh) dầu ô liu
• 1 quả chanh, nước cốt
• 15 ml (1 muỗng canh) xi-rô cây phong
• 1 quả trứng
• 60 ml (4 muỗng canh) kem 35%
• 1 tờ bột làm bánh
• 250 ml (1 cốc) phô mai feta, thái hạt lựu
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Sự chuẩn bị

1. Làm nóng lò nướng, giá ở giữa, ở nhiệt độ 190°C (375°F).
2. Cho tỏi tây vào chảo dầu nóng, xào trong khoảng 2 đến 3 phút.
3. Thêm nước cốt chanh, xi-rô cây phong, muối và hạt tiêu.
4. Đánh tan trứng và kem trong bát.
5. Thêm tỏi tây vào và trộn đều.
6. Đổ bột vào đĩa đựng bánh.
7. Đổ hỗn hợp vào khuôn, phủ phô mai feta lên trên và nướng trong lò trong 30 phút.