Dao đầu bếp Zwilling Pro Collection - 7'' - 18 cm

Dao đầu bếp thuộc dòng ZWILLING pro là dụng cụ có thể sử dụng gần như phổ biến để chế biến nhiều món ăn khác nhau một cách thoải mái và sáng tạo. Bạn có thể cắt bằng toàn bộ lưỡi dao dài 18 cm này. Điều này giúp bạn có thể sử dụng nhiều kỹ thuật cắt khác nhau, từ thái thịt hoặc cá đến cắt rau thành từng miếng nhỏ và thậm chí là cắt nhỏ các loại thảo mộc. Giống như tất cả các loại dao trong dòng sản phẩm này, lưỡi dao được rèn chính xác từ một khối thép duy nhất được phát triển riêng cho ZWILLING, đáp ứng các yêu cầu cao nhất về độ cứng và khả năng chống ăn mòn. Hình dạng nêm và cạnh được mài nhẵn, chính xác giúp cắt sạch, sắc nét cả thực phẩm cứng và mềm.

Cán dao đầu bếp được làm bằng vật liệu tổng hợp chắc chắn. Trọng lượng được phân bổ giữa lưỡi dao và tay cầm rất lý tưởng, tạo cảm giác thoải mái khi làm việc. Trọng lượng lớn của lưỡi dao và cạnh sắc giúp sử dụng ít lực. Điểm nối giữa lưỡi dao và cán dao hoàn toàn nhẵn mịn. Ba đinh tán ở tay cầm mang lại cho con dao vẻ ngoài cổ điển. Khi sử dụng dao đầu bếp ZWILLING, bạn có thể tận hưởng nhiều khả năng cắt thực phẩm nhanh chóng, chính xác và tinh tế.

Thép công thức đặc biệt ZWILLING, độ cân bằng tối ưu cho độ cứng từ 55 đến 58 Rockwell
Thép không gỉ đặc biệt: Những con dao này ổn định, chống ăn mòn nhưng vẫn giữ được độ linh hoạt nhất định
Dao SIGMAFORGE - được rèn chính xác từ một khối duy nhất
Model V-Edge: Lưỡi dao chắc chắn, góc tối ưu đảm bảo đường cắt đầu tiên sạch sẽ, đảm bảo công việc dễ chịu hơn
Tay cầm bằng nhựa tiện dụng với ba đinh tán: Giúp sử dụng dao an toàn và không bị mỏi