উপকরণ (৪ জনের জন্য)
- ৮০ গ্রাম ট্যাপিওকা মুক্তা
- ৪০০ মিলি মিষ্টি ছাড়া নারকেল দুধ
- ৫০০ মিলি দুধ
- ৬০ মিলি ম্যাপেল চিনি
- ১৫ মিলি ভ্যানিলা নির্যাস
- ১ চিমটি লবণ
- ১টি ডালিমের বীজ
প্রস্তুতি
- একটি সসপ্যানে, হুইস্ক ব্যবহার করে, নারকেলের দুধ, দুধ, চিনি, ভ্যানিলা এবং লবণ মিশিয়ে নিন।
- ফুটন্ত অবস্থায় আনুন, তারপর ট্যাপিওকা যোগ করুন এবং খুব কম আঁচে প্রায় ২০ মিনিট রান্না করুন (একটু মৃদু আঁচে, খুব জোরে নয়)।
- মিশ্রণটি ৪ গ্লাসে ভাগ করে ঠান্ডা হতে দিন।
- উপরে ডালিমের বীজ সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
