মেক্সিকান কর্ন সালাদ

পরিবেশন: ৪

প্রস্তুতি: ১৫ মিনিট

রান্নার সময়: ৫ থেকে ৬ মিনিট

ভিনেগার

খোসা থেকে ভুট্টা বের করে নিন।
একটি গরম কড়াইতে উচ্চ তাপে, ভুট্টার দানা এবং জালাপেনো সামান্য গলানো মাখনে ভাজুন।
লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে সিজন করুন, তারপর ৩ থেকে ৪ মিনিট ধরে রান্না চালিয়ে যান, নাড়তে থাকুন।
একটি পাত্রে, টক ক্রিম, জলপাই তেল, লেবুর রস, মধু, পেপারিকা এবং মরিচের গুঁড়ো একসাথে মিশিয়ে নিন। মশলা পরীক্ষা করে দেখুন।
ড্রেসিংয়ে লেটুস, গোলমরিচ এবং ভুট্টার মিশ্রণ যোগ করুন। সবকিছু একসাথে মিশিয়ে নিন।
পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত হলে, টরটিলা চিপস যোগ করুন।
প্রতিটি প্লেটে, প্রস্তুত সালাদ, অ্যাভোকাডোর টুকরো, কমলার টুকরো এবং ফেটা ভাগ করে নিন।