চেডার ক্যান্ডি

চেডার ক্যান্ডি

পরিবেশন: ৪ – প্রস্তুতি: ১০ মিনিট – রান্না: ৫ মিনিট

উপকরণ

  • ২৫০ মিলি (১ কাপ) ময়দা
  • ৫ মিলি (১ চা চামচ) পেঁয়াজ গুঁড়ো
  • ৩ মিলি (১/২ চা চামচ) রসুন গুঁড়ো
  • ১ চিমটি থাইম গুঁড়ো
  • ৪টি ডিম
  • ৭৫ মিলি (৫ টেবিল চামচ) ক্রিমোর প্রিমিয়াম লেগার বিয়ার
  • ৫০০ মিলি (২ কাপ) ব্রেডক্রাম্বস
  • ১৬ কিউব শক্তিশালী চেডার
  • ১৬টি ছোট আচার করা পেঁয়াজ
  • ২৫০ মিলি (১ কাপ) ক্যানোলা তেল
  • কল থেকে স্বাদমতো লবণ এবং মরিচ

প্রস্তুতি

  1. একটি পাত্রে, ময়দা, পেঁয়াজ এবং রসুনের গুঁড়ো, থাইম এবং সামান্য লবণ এবং গোলমরিচ মিশিয়ে নিন।
  2. অন্য একটি পাত্রে, ডিম ফেটিয়ে বিয়ার মিশিয়ে নিন।
  3. তৃতীয় পাত্রে, ব্রেডক্রাম্বগুলি রাখুন।
  4. প্রতিটি পনিরের কিউব ময়দার মিশ্রণে, তারপর ডিম এবং বিয়ারের মিশ্রণে, তারপর ব্রেডক্রাম্বের মিশ্রণে গড়িয়ে নিন।
  5. তারপর আবার, ঘন ক্রাস্ট পেতে ডিমের মধ্যে এবং তারপর ব্রেডক্রাম্বের মধ্যে কিউবগুলি গড়িয়ে নিন।
  6. একটি ডিপ ফ্রায়ারে অথবা খুব গরম প্যানে, তেলে, পনিরের কিউবগুলো প্রতিটি পাশে বাদামী করে ভেজে নিন।
  7. একটি টুথপিকে, প্রতিটি পনিরের কিউব দিয়ে একটি আচারযুক্ত পেঁয়াজ ছিঁড়ে নিন।

বিজ্ঞাপন