গ্রিলড পনিরের কামড়
পরিবেশন: ৪ – প্রস্তুতি: ৫ মিনিট – রান্না: ৪ থেকে ৬ মিনিট
উপকরণ
- আইল ডি'অরলিয়ানস থেকে ১টি পাইলাসন পনির
- ১২টি চেরি টমেটো, অর্ধেক করে কাটা
- ৬০ মিলি (৪ টেবিল চামচ) জলপাই তেল
- ৩০ মিলি (২ টেবিল চামচ) মধু
- ৪টি তুলসী পাতা, মিহি করে কাটা
- লবণ এবং মরিচ স্বাদমতো
প্রস্তুতি
- বারবিকিউ সর্বোচ্চ তাপমাত্রায় প্রিহিট করুন।
- বারবিকিউ গ্রিলে, পনিরটি প্রতিটি পাশে ২ থেকে ৩ মিনিট বাদামী করে ভেজে নিন।
- পনিরটি বড় কিউব করে কেটে নিন।
- একটি পাত্রে চেরি টমেটো, জলপাই তেল, মধু এবং তুলসী মিশিয়ে নিন। মশলা পরীক্ষা করে দেখুন।
- প্রতিটি ছোট পরিবেশন থালায়, পনিরের কিউবগুলি তারপর পাকা টমেটোগুলি ভাগ করুন।
