শক্তি বল

Boules d’énergie chocolat et noix

শক্তি বল

ফলন: ৭৮০ গ্রাম (১ ৩/৪ পাউন্ড) - প্রায় ৪০টি বল - প্রস্তুতির সময়: ১৫ মিনিট - রেফ্রিজারেশনের সময়: ৩ ঘন্টা

উপকরণ

  • ৩৭৫ মিলি (১ ১/২ কাপ) মাইক্রিও কোকো মাখন
  • ২৫০ মিলি (১ কাপ) বাদাম
  • ২৫০ মিলি (১ কাপ) বাদাম
  • ২৫০ মিলি (১ কাপ) মিষ্টি ছাড়া কুঁচি করা নারকেল
  • ১২৫ মিলি (১/২ কাপ) ক্যারোব
  • ১২৫ মিলি (১/২ কাপ) তিসির বীজ
  • ৬০ মিলি (১/৪ কাপ) চিয়া বীজ
  • ১২৫ মিলি (১/২ কাপ) কুমড়োর বীজ
  • ৩০ মিলি (২ টেবিল চামচ) এক্সট্রা ব্রুট ক্যাকো ব্যারি কোকো
  • ৬০ মিলি (১/৪ কাপ) অ্যাগেভ সিরাপ
  • ৮০ মিলি (১/৩ কাপ) বাদাম বা কাজু মাখন

প্রস্তুতি

  1. একটি পাত্রে, মাইক্রোওয়েভে, মাইক্রিও কোকো মাখন গলিয়ে নিন।
  2. একটি ফুড প্রসেসরের বাটিতে, বাদাম, হ্যাজেলনাট, নারকেল, ক্যারোব, শণ, চিয়া এবং কুমড়োর বীজ গুঁড়ো করে নিন। মিশ্রণটি একটি বড় পাত্রে স্থানান্তর করুন।
  3. একটি স্প্যাটুলা ব্যবহার করে, কোকো, অ্যাগেভ সিরাপ, বাদাম মাখন, তারপর ধীরে ধীরে গলিত মাইক্রিও কোকো মাখন শুকনো মিশ্রণে যোগ করুন। মিশ্রণের গঠন ঘন এবং নমনীয় হওয়া উচিত। ঢেকে রেফ্রিজারেটরে ৩ ঘন্টা বা শক্ত না হওয়া পর্যন্ত ঠান্ডা করুন।
  4. হাত দিয়ে ছোট ছোট বল তৈরি করুন।

বিঃদ্রঃ: পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত এনার্জি বল ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

বিজ্ঞাপন