ফলন: ২০ থেকে ৩০
প্রস্তুতি: ২৫ মিনিট
উপকরণ
- ৫০০ মিলি (২ কাপ) শুকনো নারকেল, কুঁচি করে কাটা
- ১২৫ মিলি (১/২ কাপ) মিষ্টি ঘন দুধ
- ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) নারকেল রাম
- ১/২ কমলা, খোসা
- ১ চিমটি লবণ
- ২৫টি ভাজা বাদাম
প্রস্তুতি
- একটি পাত্রে, ৬০ মিলি থেকে ৯০ মিলি (৪ থেকে ৬ টেবিল চামচ) কোরানো নারকেল সংরক্ষণ করুন।
- একটি পাত্রে, কনডেন্সড মিল্ক, বাকি নারকেল, রাম, জেস্ট, লবণ মিশিয়ে নিন, যতক্ষণ না আপনি একটি শক্ত ডো পান। প্রয়োজনে একটু নারকেল যোগ করুন।
- প্রতিটি হ্যাজেলনাটের উপর প্রস্তুত মিশ্রণটি লেপে দিন যাতে আখরোটের আকারের বল তৈরি হয়।
- বলগুলোর উপর সংরক্ষিত নারকেল দিয়ে প্রলেপ দিন।