পরিবেশন: ৪
প্রস্তুতি: ৫ মিনিট
উপকরণ
- ৮ টুকরো দেশি রুটি, টোস্ট করা
- ৪টি টমেটো, কুঁচি করে কাটা
- ½ কোয়া রসুন, চটকে নেওয়া
- ১টি শ্যালট, মিহি করে কাটা
- ৪৫ মিলি (৩ টেবিল চামচ) রেড ওয়াইন ভিনেগার
- ৬০ মিলি (৪ টেবিল চামচ) জলপাই তেল
- ৮টি তুলসী পাতা, কুঁচি করে কাটা
- ৮টি স্লাইস প্রোসিউটো
- পারমেসান শেভিং
- কল থেকে স্বাদমতো লবণ এবং মরিচ
প্রস্তুতি
- একটি পাত্রে টমেটো, রসুন, শ্যালট, ভিনেগার, তেল, তুলসী, লবণ এবং গোলমরিচ মিশিয়ে নিন। মশলা পরীক্ষা করে দেখুন।
- প্রতিটি পাউরুটির টুকরোতে, প্রস্তুত মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন, এক টুকরো প্রসকুইটো এবং কয়েকটি শেভিং পারমেসান যোগ করুন।
