পরিবেশন: ৪
প্রস্তুতি: ১০ মিনিট
রান্না: ১৫ মিনিট
উপকরণ
- ৪টি কুইবেক গ্রাউন্ড বিফ প্যাটিস
- ৪টি চেডার কিউব
- ৮টি কোরিজো বা ক্যাপিকোলো বা সালামির টুকরো
- ৪টি বার্গার বান
- ২৫০ মিলি (১ কাপ) চেডার পনির, গ্রেট করা, ৪ ভাগে ভাগ করা
- ৪ থেকে ৮টি টমেটোর টুকরো
- ৪টি লেটুস পাতা
- স্বাদমতো লবণ এবং মরিচ
প্রস্তুতি
- প্রতিটি মাংসের প্যাটিতে এক কিউব চেডার পনির ঢোকান।
- একটি গরম প্যানে বা গ্রিলের উপর, মাংসটি ছেঁকে নিন এবং পছন্দসই সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
- একই সময়ে, একটি গরম প্যানে, কোরিজোকে প্রতিটি পাশে ২ থেকে ৩ মিনিটের জন্য বাদামী করে ভেজে নিন। বই।
- রুটি টোস্ট করুন।
- এদিকে, একটি গরম প্যানে, ১টি গ্রেটেড পনির রাখুন, গলে মুচমুচে হতে দিন, উল্টে দিন এবং একপাশে রেখে দিন। বাকি অংশগুলির জন্যও একই পদ্ধতি পুনরাবৃত্তি করুন, যাতে ৪টি পনিরের টাইল তৈরি হয়।
- প্রতিটি বার্গার বানের উপরে একটি মাংসের প্যাটি, একটি পনিরের টাইল, ২টি টমেটোর টুকরো, একটি লেটুস পাতা এবং ২টি কোরিজোর টুকরো দিয়ে ঢেলে দিন।
- ভাজার সাথে পরিবেশন করুন।
