স্যামন ক্যানেলোনি

পরিবেশন: ৪

প্রস্তুতি: ১৫ মিনিট

রান্না: ৩৫ মিনিট

ওভেনটি প্রিহিট করুন, মাঝখানে ১৯০°C (৩৭৫°F) তাপমাত্রায় তাকটি রাখুন।
একটি সসপ্যানে প্রচুর পরিমাণে ফুটন্ত লবণাক্ত জল দিয়ে, রকেটটি ব্লাঞ্চ করুন। তারপর যতটা সম্ভব জল ঝরিয়ে নিন, আপনার প্রায় 250 মিলি (1 কাপ) রকেট পাওয়া উচিত।
একটি পাত্রে স্যামন, আরগুলা, রসুন, লেবুর খোসা, লবণ এবং গোলমরিচ মিশিয়ে নিন।
কাজের পৃষ্ঠে, ক্যানেলোনির আকারের রোল তৈরি করতে তাজা পাস্তার শীট কেটে নিন।
প্রতিটি ময়দার পাতার এক প্রান্তে, প্রস্তুত মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন, তারপর টিউব তৈরি করতে গড়িয়ে নিন।
একটি বেকিং ডিশে, রোলগুলি সাজিয়ে, বেচামেল সস এবং মোজারেলা দিয়ে ঢেকে 30 মিনিটের জন্য চুলায় রান্না করুন।