কমলা এবং ম্যাপেল গ্লাস নাগানো শুয়োরের মাংসের চপ
পরিবেশন: ৬ থেকে ৮টি
কাট: চপস
উপাদান
- ৮টি নাগানো পোর্ক চপস - হোটেল কাট
- ১/২ কাপ ক্যুবেক ম্যাপেল সিরাপ
- ১/২ কাপ কমলা মার্মালেড
- ১ কাপ কমলার রস
- ৩ টেবিল চামচ। টেবিলে সাদা ভিনেগার
প্রস্তুতি
- একটি পাত্রে ম্যাপেল সিরাপ, মার্মালেড, কমলার রস এবং ভিনেগার মিশিয়ে নিন। একপাশে রেখে দিন।
- একটি ভালো করে তেল মাখানো প্যানে, উচ্চ আঁচে উভয় দিকে শুয়োরের মাংসের চপগুলি গ্রিল করুন। ম্যাপেল সিরাপের মিশ্রণ দিয়ে ডিগ্লেজ করুন। আঁচ কমিয়ে ঢেকে দিন এবং আপনার চপের পুরুত্বের উপর নির্ভর করে প্রায় বিশ মিনিট রান্না করুন।
- ঢাকনা খুলে সসটি কয়েক মিনিটের জন্য ঘন হতে দিন।
প্রস্তাবিত সঙ্গী
সেদ্ধ আলু এবং মৌসুমি সবজি।
