কেকের রেসিপির জন্য:
কাপকেক
- ২০০ গ্রাম (৭ আউন্স) লবণ ছাড়া মাখন
- ২০০ গ্রাম (৭ আউন্স) চিনি
- ২০০ গ্রাম (৭ আউন্স) ময়দা
- ৪টি ডিম
- ১ চিমটি লবণ
- ১০ মিলি (২ চা চামচ) বেকিং পাউডার
- -> কোয়াট্রে/কোয়ার্টের রেসিপিটি নিন
- তৈরি ময়দার প্রয়োজনীয়তা (বয়লারে মাফিন ময়দা) দিন।
রয়েল আইসিং
- ১টি ডিম, সাদা অংশ
- ২৫০ গ্রাম (৯ আউন্স) আইসিং চিনি
- ১/২ লেবু, রস
- একটি পাত্রে, ডিমের সাদা অংশ, আইসিং চিনি এবং লেবুর রস মিশিয়ে ঘন, মসৃণ এবং একজাতীয় করে তুলুন।
- যদি ঘনত্ব খুব বেশি তরল হয়, তাহলে আরও একটু আইসিং চিনি যোগ করুন।
ক্রিমিং
- ২৫০ গ্রাম (৯ আউন্স) ক্রিম পনির
- ১২৫ মিলি (১/২ কাপ) আইসিং সুগার
- ১টি লেবু, খোসা
- একটি পাত্রে, হ্যান্ড মিক্সার ব্যবহার করে, ক্রিম পনির, আইসিং সুগার এবং লেবুর খোসা মসৃণ এবং ভালোভাবে মিশে যাওয়া পর্যন্ত মিশিয়ে নিন।
- প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র দিন: বিভিন্ন রঙের রোলিং ফন্ডেন্ট, সাদা রোলিং ফন্ডেন্ট, খাবারের রঙ, কেকের বাক্স, কাগজের কভার।
