পরিবেশন: ৪
প্রস্তুতি: ১৫ মিনিট
রান্না: ৩০ মিনিট
উপাদান
- ৩টি ডিম
- ৭৫ মিলি (৫ টেবিল চামচ) গলানো মাখন
- ২৫০ মিলি (১ কাপ) ময়দা
- ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) বেকিং পাউডার
- ৪০০ মিলি (১ ২/৩ কাপ) দুধ
- ২৫০ মিলি (১ কাপ) গাজর, কুঁচি করে কাটা
- ২৫০ মিলি (১ কাপ) আলু, কুঁচি করে কাটা
- লবণ এবং মরিচ স্বাদমতো
প্রস্তুতি
- একটি পাত্রে, হুইস্ক ব্যবহার করে, ডিম এবং মাখন মিশিয়ে নিন।
- ময়দা, বেকিং পাউডার, লবণ যোগ করুন।
- ধীরে ধীরে দুধ যোগ করুন।
- ডো মসৃণ হয়ে গেলে, গাজর এবং আলু যোগ করুন এবং মেশান।
- ওয়াফেল আয়রন আগে থেকে গরম করুন।
- গরম ওয়াফেল আয়রনে, এক চামচ ব্যাটার ঢেলে বাদামী না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
- যতক্ষণ না আর ময়দা থাকে ততক্ষণ এটি পুনরাবৃত্তি করুন।
