ফলন: প্রায় ১ লিটার (৪ কাপ)
প্রস্তুতি: ৫ মিনিট
উপাদান
- ৫০০ মিলি (২ কাপ) ছোলা, রান্না করা
- ১০০ মিলি (৩/৮ কাপ) তাহিনী (তিল বীজ, পিউরি করা)
- ১ কোয়া রসুন, খোসা ছাড়ানো
- ৮০ মিলি (১/৩ কাপ) লেবুর রস
- ১২৫ মিলি (১/২ কাপ) জলপাই তেল
- ৮০ মিলি (১/৩ কাপ) জল
- ৩ মিলি (১/২ চা চামচ) লবণ অথবা স্বাদ অনুযায়ী
- ৫ মিলি (১ চা চামচ) গোলমরিচ বা স্বাদমতো
প্রস্তুতি
একটি ফুড প্রসেসরের বাটিতে, সমস্ত উপকরণ যোগ করুন এবং ক্রিমি না হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন।
মশলা পরীক্ষা করে দেখুন
বিঃদ্রঃ
- ব্যবহার করার আগে তাহিনি তার জারে ভালো করে মিশিয়ে নিতে ভুলবেন না।
- বিটরুট হুমাস বা অন্য কোনও খাবারের জন্য, যখন আপনি সমস্ত উপকরণ মিশ্রিত করবেন, তখন বিটরুট যোগ করুন।
