বেরি এবং ম্যাপেল সিরাপ সহ ভেগান ফ্রেঞ্চ টোস্ট

Pain doré végétalien aux petits fruits et sirop d’érable

পরিবেশন: ৪

প্রস্তুতি: ৩০ মিনিট

রান্না: ১০ মিনিট

উপকরণ

  • ৮০ মিলি (১/৩ কাপ) চিয়া বীজ
  • ১ লিটার (৪ কাপ) বাদাম বা সয়া দুধ
  • ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) ভ্যানিলা নির্যাস
  • ৪ ফোঁটা তেতো বাদামের নির্যাস।
  • ১ চিমটি লবণ
  • ৬০ মিলি (৪ টেবিল চামচ) ম্যাপেল সিরাপ
  • ৮টি বহু-শস্যের রুটির টুকরো
  • ৬০ মিলি (৪ টেবিল চামচ) উদ্ভিজ্জ তেল
  • ৫০০ মিলি (২ কাপ) বেরি (স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, ব্ল্যাকবেরি, রাস্পবেরি)
  • ১২০ মিলি (৮ টেবিল চামচ) ভেগান ভ্যানিলা গ্রিক দই
  • ৬০ মিলি (৪ টেবিল চামচ) বাদাম কুঁচি করা

প্রস্তুতি

  1. একটি পাত্রে ঠান্ডা জলে, চিয়া ৩০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। তারপর পানি ঝরিয়ে নিন।
  2. একটি পাত্রে, হ্যান্ড ব্লেন্ডার ব্যবহার করে, চিয়া, বাদামের দুধ, ভ্যানিলা নির্যাস, তেতো বাদামের নির্যাস, এক চিমটি লবণ এবং ম্যাপেল সিরাপ মিশিয়ে নিন।
  3. একটি বড় পাত্রে, প্রাপ্ত মিশ্রণটি ঢেলে দিন এবং রুটির টুকরোগুলো ডুবিয়ে মিশ্রণে ভিজিয়ে রাখুন।
  4. একটি গরম ফ্রাইং প্যানে, রুটির টুকরোগুলো সামান্য তেলে প্রতিটি পাশে ২ মিনিট বাদামী করে ভেজে নিন।
  5. প্রতিটি প্লেটে দুটি করে টুকরো রাখুন, বেরি এবং দই যোগ করুন, বাদাম কুঁচি ছিটিয়ে দিন এবং ম্যাপেল সিরাপ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

বিজ্ঞাপন