ফিলি স্টেক খাবারের সংস্করণ

ফিলি স্টিক মিল সংস্করণ

পরিবেশন: ৪ – প্রস্তুতি: ১০ মিনিট – রান্না: ২০ মিনিট

একটি গরম ফ্রাইং প্যানে, মাইক্রিও মাখন বা আপনার পছন্দের চর্বি দিয়ে লেপা মাংস দুটি ব্যাচে বাদামী করে ভেজে নিন। একটি পাত্রে সংরক্ষণ করুন।
একই প্যানে, পেঁয়াজ এবং গোলমরিচ যোগ করে ২ থেকে ৩ মিনিট বাদামী করে ভাজুন। স্টক কিউব, মাশরুম, জল, সয়া সস যোগ করুন এবং আরও ২ থেকে ৩ মিনিটের জন্য আঁচে রেখে দিন।
তারপর মাংস যোগ করুন এবং মশলা পরীক্ষা করুন।
একটি পরিবেশন থালায়, আলু সাজান, উপরে মাংসের প্রস্তুতি যোগ করুন এবং পনির দিয়ে ঢেকে দিন।
যদি ইচ্ছা হয়, তাহলে থালাটি ওভেনে রাখুন যাতে পনির গলে বাদামী হয়ে যায়।