বিয়ার এবং সরিষার খোসা ছাড়ানো শুয়োরের মাংস
পরিবেশন: ৪ – প্রস্তুতি: ১০ মিনিট – রান্না: ৪০ মিনিট
উপকরণ
- রিকার্ডস রেডের ১ বোতল
- ৪৫ মিলি (৩ টেবিল চামচ) শক্ত সরিষা
- ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) মধু
- ৬০০ গ্রাম (২০ ½ আউন্স) কুইবেক শুয়োরের মাংস, কুঁচি করে কাটা
- ৮টি বার্গার বান বা ব্রোশে বান
- ৮টি লেটুস পাতা
- ৮টি শক্তিশালী চেডার স্লাইস
- ১২০ মিলি (৮ টেবিল চামচ) কোলসল
- স্বাদমতো লবণ এবং মরিচ
প্রস্তুতি
- একটি সসপ্যানে, বিয়ারটি কম আঁচে ৩০ মিনিটের জন্য কমিয়ে দিন।
- সরিষা, মধু যোগ করুন এবং আরও ৫ মিনিট ধরে সিদ্ধ করুন।
- টানা শুয়োরের মাংস যোগ করুন এবং সবকিছু গরম হতে দিন।
- প্রতিটি বান অর্ধেক করে খুলে উপরে লেটুস পাতা এবং পনিরের টুকরো দিয়ে ঢেলে দিন। টানা শুয়োরের মাংস এবং তারপর কোলসল ভাগ করুন।
