জলপাই এবং মধু দিয়ে মুরগি ভাজুন

পরিবেশন: ৪

প্রস্তুতি: ৫ মিনিট

রান্না: ৯৫ মিনিট

ওভেনটি প্রিহিট করুন, মাঝখানে ১৯০°C (৩৭৫°F) তাপমাত্রায় তাকটি রাখুন।
একটি পাত্রে মধু, জলপাই, রসুন, থাইম, পেপারিকা, জিরা, লবণ এবং গোলমরিচ মিশিয়ে নিন।
প্রস্তুত মিশ্রণটি মুরগির উপর ঢেকে দিন।
একটি রোস্টিং প্যানে, মুরগিটি রাখুন তারপর তার চারপাশে ঝোল দিন এবং ওভেনে ১ ঘন্টা ৩০ মিনিট রান্না করুন।
রোস্টিং প্যান থেকে মুরগি বের করে আঁচে রান্নার রসগুলো ফুটিয়ে নিন যাতে এর আঁচ কিছুটা কমে যায়। মশলা পরীক্ষা করে দেখুন।
মুরগির মাংস তাজা পাস্তা এবং রান্নার রস দিয়ে পরিবেশন করুন।