ক্র্যানবেরি সস

পরিবেশনের সংখ্যা: ৪টি

সমাপ্তির সময়: ৫ মিনিট

রান্নার সময়: ২০ মিনিট

মাখন মাখন

একটি ফ্রাইং প্যানে, মাখন গলিয়ে শ্যালট বাদামী করে ভেজে নিন।
পোর্ট দিয়ে ডিগ্লেজ করুন এবং এক তৃতীয়াংশ কমিয়ে দিন। একটি মুরগির স্টক যোগ করুন। ফুটন্ত অবস্থায় আনুন।
ঘন না হওয়া পর্যন্ত ৫ মিনিট ধরে সিদ্ধ করুন। ক্রিম, তাজা বা ক্যান্ডি করা ক্র্যানবেরি যোগ করুন এবং ঘন করার জন্য একটি মাখন ব্যবহার করুন।
ফুটতে দিন। মশলা ঠিক করে পরিবেশন করুন।

মাখন মাখন

মেখে রাখা মাখন হল ৫০% নরম মাখন এবং ৫০% ময়দার ঠান্ডা মিশ্রণ। আমরা একটি পেস্ট পাই যা আমরা অল্প পরিমাণে তরলে মিশিয়ে এটিকে আবদ্ধ করি।