টুনা টারটারে
পরিবেশন: ৪ – প্রস্তুতি: ২০ মিনিট
উপকরণ
- ৫ মিলি (১ চা চামচ) পিউরি করা সজিনা
- ১টি লেবু, রস
- ৩০ মিলি (২ টেবিল চামচ) তিলের তেল
- ৫ মিলি (১ চা চামচ) ম্যাপেল সিরাপ
- স্বাদমতো গরম সস
- ১টি আম, কুঁচি করে কাটা
- ১টি সবুজ আপেল, কুঁচি করে কাটা
- ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) পার্সলে পাতা, কুঁচি করে কাটা
- ৩০ মিলি (২ টেবিল চামচ) ধনে পাতা, কুঁচি করে কাটা
- ১টি টমেটো, কুঁচি করে কাটা
- ৩০০ গ্রাম (১০ আউন্স) কাঁচা টুনা, কিউব আকারে AKI সুশি
- লবণ এবং মরিচ স্বাদমতো
ভরাট
- মাসাগো একেআই সুশি ফিশ রো
- সাজসজ্জার জন্য মাইক্রোগ্রিনস
- ক্রাউটন
প্রস্তুতি
- একটি পাত্রে, সজিনা, লেবুর রস, তিলের তেল, ম্যাপেল সিরাপ, গরম সস মিশিয়ে নিন।
- আম, আপেল, পার্সলে, ধনেপাতা এবং টমেটো যোগ করুন।
- আকি সুশি টুনা যোগ করুন। মশলা পরীক্ষা করে দেখুন।
- প্লেটগুলো সাজান, মাছের ডিম এবং মাইক্রোগ্রিন যোগ করুন।
- ক্রাউটনের সাথে পরিবেশন করুন।
