মেয়োনিজ, এডামামে বিনস, গাজর, বাসমতি চাল দিয়ে ভাজা টেম্পে পোকে

গ্রিলড টেম্পে পোকে, মেয়োনিজ, এডামেম বিন, গাজর, বাসমতি চাল

পরিবেশন: ৪টি – প্রস্তুতি: ২০ মিনিট – রান্না: প্রায় ২০ মিনিট

উপকরণ

  • ৪০০ গ্রাম (১৩ ১/২ আউন্স) টেম্পে, বড় কিউব আকারে (নোবেল বিন)
  • ৬০ মিলি (৪ টেবিল চামচ) চিনাবাদাম মাখন
  • ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) সাম্বাল ওলেক
  • ৬০ মিলি (৪ টেবিল চামচ) মেয়োনিজ
  • আপনার পছন্দের ৩০ মিলি (২ টেবিল চামচ) ফ্যাট (মাখন, তেল অথবা মাইক্রিও কোকো বাটার)
  • ৩০ মিলি (২ টেবিল চামচ) সয়া সস
  • ১ কোয়া রসুন, কুঁচি করে কাটা
  • ৪টি পরিবেশন, রান্না করা বাসমতি চাল
  • ৪টি রোমান লেটুস পাতা, কুঁচি করে কাটা
  • ২টি গাজর, জুলিয়েন করা অথবা কুঁচি করে কাটা
  • ৫০০ মিলি (২ কাপ) এডামে বিনস, ব্লাঞ্চ করা
  • ৬০ মিলি (৪ টেবিল চামচ) চালের ভিনেগার
  • ৬০ মিলি (৪ টেবিল চামচ) কুঁচি করা বাদাম
  • কল থেকে স্বাদমতো লবণ এবং মরিচ

প্রস্তুতি

  1. ফুটন্ত পানির একটি পাত্রে, টেম্পেহ ১০ মিনিটের জন্য ফুটিয়ে নিন।
  2. এদিকে, একটি পাত্রে, পিনাট বাটার, হট সস এবং মেয়োনিজ মিশিয়ে নিন। বুক করতে
  3. একটি গরম প্যানে, টেম্পেহ কিউবগুলিকে মাইক্রিও মাখন বা আপনার পছন্দের চর্বি দিয়ে লেপে প্রতিটি পাশে ২ মিনিট বাদামী করে ভেজে নিন।
  4. সয়া সস, রসুন এবং সামান্য গোলমরিচ যোগ করুন। আরও ১ মিনিট রান্না হতে দিন। মশলা পরীক্ষা করে নিন, তারপর একপাশে রেখে দিন।
  5. প্রতিটি পরিবেশন পাত্রে, ভাত, টেম্পেহ কিউব, লেটুস, গাজর, বিনস, তারপর ভাতের ভিনেগার ভাগ করুন। উপরে, সামান্য বাদাম মেয়োনিজ দিন এবং গুঁড়ো করা বাদাম ছড়িয়ে দিন।

বিজ্ঞাপন