চেরি টমেটো ক্যান্ডি আপেল স্টাইল
ফলন: ১৬
প্রস্তুতি: ১০ মিনিট – রান্না: ১০ মিনিট
উপকরণ
- ২৫০ গ্রাম (১ কাপ) চিনি
- ৪৫ মিলি (৩ টেবিল চামচ) জল
- ১৬টি চেরি টমেটো
- ৬০ মিলি (৪ টেবিল চামচ) সাদা এবং কালো তিল, ভাজা
- ১৬টি কাঠের স্ক্যুয়ার
প্রস্তুতি
- মাঝারি-উচ্চ আঁচে একটি সসপ্যানে, চিনি এবং জল গরম করুন যতক্ষণ না আপনি প্রায় 150°C (300°F) ক্যারামেল পান।
- প্রতিটি টমেটো একটি করে স্ক্যুয়ারে পেঁচিয়ে নিন।
- প্রতিটি টমেটোর উপর ক্যারামেল লেপ দিন, প্যানের নীচে গড়িয়ে দিন।
- তারপর টমেটোগুলো তিলের মধ্যে গড়িয়ে নিন।
- ক্যারামেল সম্পূর্ণ ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত একটি সিলিকন ম্যাট বা নন-স্টিক পৃষ্ঠের উপর রেখে দিন।
