চেরি টমেটো এবং স্মোকড স্যামন টোস্ট
পরিবেশন: ৪ – প্রস্তুতি: ১০ মিনিট – রান্না: ২০ মিনিট
উপকরণ
- ৬০ মিলি (৪ টেবিল চামচ) জলপাই তেল
- ১টি লেবু, খোসা
- ২টি থাইম গাছের ডাল, খুলে ফেলা
- ৩০ মিলি (২ টেবিল চামচ) মধু
- ১টি পাফ পেস্ট্রি
- ১২টি চেরি টমেটো
- ৬টি স্মোকড স্যামন স্কুইড, ২ টুকরো করে কাটা
- কল থেকে স্বাদমতো লবণ এবং মরিচ
প্রস্তুতি
- ওভেনটি প্রিহিট করুন, মাঝখানে ২০০°C (৪০০°F) তাপমাত্রায় তাকটি রাখুন।
- একটি পাত্রে তেল, লেবুর খোসা, থাইম, মধু, লবণ এবং গোলমরিচ মিশিয়ে নিন। মশলা পরীক্ষা করে দেখুন।
- কাজের পৃষ্ঠে, পাফ পেস্ট্রিটি ২'' x ২'' বর্গাকারে কেটে নিন।
- পার্চমেন্ট পেপার বা সিলিকন ম্যাট দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং শিটে, ময়দার চৌকো অংশ রাখুন।
- প্রতিটি বর্গক্ষেত্রে, স্মোকড স্যামনের একটি টুকরো রাখুন, তারপর একটি টমেটো এবং প্রস্তুত মিশ্রণের সামান্য অংশ ছিটিয়ে দিন। ২০ মিনিট বেক করুন।
