গ্রীক দইয়ের ডিপ
ফলন: প্রায় ১ লিটার (৪ কাপ) – প্রস্তুতি: ১০ মিনিট
উপকরণ
- ৫০০ মিলি (২ কাপ) গ্রীক দই
- ১ কোয়া রসুন, কুঁচি করে কাটা
- ৬০ মিলি (৪ টেবিল চামচ) গাজর, কুঁচি করে কাটা
- ৬০ মিলি (৪ টেবিল চামচ) সেলারি, কুঁচি করে কাটা
- ১২৫ মিলি (১/২ কাপ) শক্ত তোফু, কিউব করে কাটা
- ৪৫ মিলি (৩ টেবিল চামচ) সাদা ভিনেগার
- ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) সরিষা
- ১টি ডিম, শক্ত করে সেদ্ধ
- ৫ মিলি (১ চা চামচ) পেঁয়াজ গুঁড়ো
- কল থেকে স্বাদমতো লবণ এবং মরিচ
প্রস্তুতি
- একটি ফুড প্রসেসর ব্যবহার করে, সবকিছু একসাথে মিশিয়ে নিন। মশলা পরীক্ষা করে দেখুন।
