यह रेसिपी बची हुई ब्रेड का इस्तेमाल करने का एक बेहतरीन तरीका है। यह पारंपरिक फ्रेंच टोस्ट की तुलना में फलों के साथ ज़्यादा स्वादिष्ट लगती है। अगर आप ब्रेड की जगह ब्रियोश का इस्तेमाल करें तो यह और भी स्वादिष्ट लगेगी!
सामग्री (4 लोगों के लिए)
- बासी ब्रियोश के 6 स्लाइस
- 1 कप दूध
- 2 अंडे
- 40 ग्राम पिसी चीनी
- 1 पाउच वेनिला चीनी
- 1 कप जमे हुए जामुन
- 20 ग्राम नरम मक्खन
- 15 मिलीलीटर आइसिंग शुगर
तैयारी
- ओवन को 350°F / 180°C पर पहले से गरम करें।
- त्रिकोण प्राप्त करने के लिए ब्रियोचे के टुकड़ों को तिरछे काटें।
- एक कटोरे में व्हिस्क का उपयोग करके, अंडे के साथ कैस्टर चीनी और वेनिला चीनी मिलाएं, फिर दूध डालें।
- एक बेकिंग डिश में मक्खन लगाएं, उसमें ब्रियोश के टुकड़े रखें और लाल फल डालें।
- तैयार मिश्रण पर दूध-अंडा-चीनी का मिश्रण डालें।
- सुनहरा भूरा होने तक 20 से 25 मिनट तक बेक करें।
- ओवन से निकालकर ठंडा होने दें। परोसने से पहले आइसिंग शुगर छिड़कें।
