नरम और स्वस्थ बार
समय: 20 - तैयारी: 15 मिनट - पकाने में 20 से 25 मिनट
सामग्री
- 125 मिली (1/2 कप) नारियल, कसा हुआ
- 2 अंडे
- 60 मिली (1/4 कप) वनस्पति तेल
- 60 मिली (1/4 कप) शहद
- 500 मिली (2 कप) मुरमुरे
- 250 मिली (1 कप) त्वरित-पकने वाला दलिया (दलिया)
- 60 मिली (1/4 कप) बादाम, कटे हुए
- 60 मिली (1/4 कप) काजू, कुचले हुए
- 60 मिली (1/4 कप) अलसी के बीज, पिसे हुए
- 60 मिली (1/4 कप) क्रैनबेरी, कटी हुई
- 60 मिली (1/4 कप) सूखी खुबानी, कटी हुई
- 1 चुटकी नमक
- डार्क चॉकलेट चिप्स (वैकल्पिक)
तैयारी
- एक गर्म पैन में कसा हुआ नारियल सुनहरा भूरा होने तक भून लें।
- ओवन को पहले से गरम कर लें, बीच में रैक को 180°C (350°F) पर रखें।
- एक कटोरे में, व्हिस्क का उपयोग करके, अंडे को फेंटें। फिर इसमें तेल और शहद मिलाएं।
- कटोरे में अन्य सभी सामग्री डालें और एक स्पैटुला का उपयोग करके सब कुछ एक साथ मिलाएं।
- अपनी पसंद के सांचों या बेकिंग शीट पर तैयार मिश्रण को फैलाएं और बार्स के आकार के आधार पर 20 से 25 मिनट तक ओवन में पकाएं।
- चखने से पहले ठंडा होने दें।
