ਬਾਰਬੀਕਿਊ ਪੋਰਕ ਬਾਨ ਮੀ

ਸਰਵਿੰਗ: 4 - ਤਿਆਰੀ: 20 ਮਿੰਟ - ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 6 ਮਿੰਟ

ਮੀਟ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਡ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਡ

ਧਨੀਆ ਮੇਅਨੀਜ਼

ਬਾਰਬੀਕਿਊ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
ਸੂਰ ਦੇ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ ਨੂੰ ਲੰਬੇ, ਇੱਕ ਇੰਚ-ਮੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਮੈਰੀਨੇਡ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ।
ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਬਾਰਬੀਕਿਊ 'ਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ। ਸੀਜ਼ਨ।
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ, ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਮਿਲਾਓ।
ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਡਾਇਕੋਨ ਜੂਲੀਅਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ।
ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ।
ਰੋਟੀ ਵਿੱਚੋਂ ਟੁਕੜਾ ਕੱਢ ਲਓ। ਉੱਪਰ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਗਰਿੱਲਡ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਓ।