ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਾਰ

ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਾਰ

ਉਪਜ: 20 - ਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ - ਪਕਾਉਣਾ 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

• 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/2 ਕੱਪ) ਨਾਰੀਅਲ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ
• 2 ਅੰਡੇ
• 60 ਮਿ.ਲੀ. (1/4 ਕੱਪ) ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
• 60 ਮਿ.ਲੀ. (1/4 ਕੱਪ) ਸ਼ਹਿਦ
• 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਕੱਪ) ਫੁੱਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ
• 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਜਲਦੀ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਓਟਮੀਲ (ਦਲੀਆ)
• 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/4 ਕੱਪ) ਬਦਾਮ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
• 60 ਮਿ.ਲੀ. (1/4 ਕੱਪ) ਕਾਜੂ, ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ
• 60 ਮਿ.ਲੀ. (1/4 ਕੱਪ) ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ
• 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/4 ਕੱਪ) ਕਰੈਨਬੇਰੀ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
• 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/4 ਕੱਪ) ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
• 1 ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ
• ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ (ਵਿਕਲਪਿਕ)

ਤਿਆਰੀ

1. ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਨਾਰੀਅਲ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ।
2. ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 180°C (350°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
3. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵਿਸਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਫੈਂਟੋ। ਫਿਰ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਪਾਓ।
4. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਓ।
5. ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਮੋਲਡਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ, ਤਿਆਰੀ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਬਾਰਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ।
6. ਚੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।