ਪੇਪਰਿਕਾ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਕੈਂਡੀ

ਉਪਜ: 24

ਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 15 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

2 ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ
30 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਚਮਚ) ਸਮੋਕਡ ਪਪਰਿਕਾ
ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਰੋਟੀ

250 ਗ੍ਰਾਮ (1 ਕੱਪ) ਆਟਾ
2 ਅੰਡੇ
60 ਮਿ.ਲੀ. (¼ ਕੱਪ) ਦੁੱਧ
ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਪੈਨਕੋ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਮਸ
ਤਲਣ ਲਈ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
24 ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਅੱਧੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
24 ਲੱਕੜ ਦੇ ਸਕਿਊਰ

ਤਿਆਰੀ

ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 220°C (425°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਮੋਕਡ ਪਪਰਿਕਾ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ।
ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ, ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ।
ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਫਰਾਈਅਰ ਤੇਲ ਨੂੰ 190°C (375°F) 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ।
ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਹੋਵੇ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਹੋਣ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਖਰੀ ਕਟੋਰਾ ਪੈਨਕੋ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ ਰੱਖੋ।
ਹਰੇਕ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਨੂੰ 12 ਬਰਾਬਰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਂਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਵਿੱਚ ਲੇਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪੈਨਕੋ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।
ਕਿਊਬਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ। ਕਿਊਬਸ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਵਾਲੇ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।

ਅਸੈਂਬਲੀ

ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਸਕਿਊਰ 'ਤੇ, ਅੱਧਾ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਚਿਪਕਾਉ, ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਕੈਂਡੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਨਾਲ ਖਤਮ ਕਰੋ।