ਮੈਕਸੀਕਨ ਗ੍ਰਿਲਡ ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਮੂਸ ਦਾ ਚੱਕ
ਪੈਦਾਵਾਰ: 16
ਤਿਆਰੀ: 7 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 4 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 30 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਚਮਚੇ) ਮਾਈਕ੍ਰੀਓ ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ
- 2.5 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/2 ਚਮਚ) ਮੈਕਸੀਕਨ ਮਿਰਚ
- 2.5 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/2 ਚਮਚ) ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
- 2.5 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/2 ਚਮਚ) ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 2.5 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/2 ਚਮਚ) ਖੰਡ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- 16 ਕੱਚੇ ਝੀਂਗੇ 31/40
- 125 ਮਿ.ਲੀ. (1/2 ਕੱਪ) ਐਵੋਕਾਡੋ ਮੂਸ
- ¼ ਗੁੱਛਾ ਧਨੀਆ, ਪੱਤੇ ਕੱਢ ਕੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 16 ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਬਲਿਨੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਓ।
- ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ।
- ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗਰਮ, ਗਰੀਸ-ਮੁਕਤ, ਧਾਰੀਦਾਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ।
- ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
ਅਸੈਂਬਲੀ
ਹਰੇਕ ਬਲਿਨੀ 'ਤੇ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਐਵੋਕਾਡੋ ਮੂਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤਾ ਝੀਂਗਾ ਰੱਖੋ। ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਧਨੀਆ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਲਓ।
