ਪੇਕਨ ਨਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਘਲਾ ਹੋਇਆ ਬ੍ਰਾਈ
ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 5 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 25 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 4 ਸ਼ਲੋਟ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 30 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਚਮਚੇ) ਮੱਖਣ
- 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚੇ) ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ
- ਲਸਣ ਦੀ 1 ਕਲੀ, ਕੱਟੀ ਹੋਈ
- 30 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਚਮਚੇ) ਸਿਰਕਾ
- 5 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਸੁੱਕਾ ਓਰੇਗਨੋ
- 1 ਵੱਡੀ ਬ੍ਰੀ
- 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਪੇਕਨ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 180°C (350°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
- ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਬ੍ਰੀ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ।
- ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ 'ਤੇ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ ਫਿਰ ਸ਼ੇਲੌਟ ਪਾਓ ਅਤੇ 4 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ, ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ।
- ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ, ਲਸਣ, ਸਿਰਕਾ, ਓਰੇਗਨੋ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ। ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
- ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਜਿਸਦਾ ਰਿਮ ਬ੍ਰੀ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਉੱਚਾ ਹੋਵੇ, ਬ੍ਰੀ ਰੱਖੋ, ਸ਼ੈਲੋਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੈਲਾਓ, ਪੇਕਨਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ।
- ਕਰੌਟਨ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।