ਨਾਨ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਕੋਰਮਾ ਸਕਿਊਰ

ਸਰਵਿੰਗਜ਼: 4

ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ

ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਹੈਂਡ ਬਲੈਂਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਲਸਣ, ਅਦਰਕ, ਸਿਰਕਾ, ਭੂਰਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਕਾਜੂ ਨੂੰ ਪਿਊਰੀ ਕਰੋ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
ਚਿਕਨ ਪਾਓ ਅਤੇ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ।
ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ।
ਚਿਕਨ, ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਦਲ ਕੇ ਸਕਿਊਰ ਬਣਾਓ।
ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੇਲ ਲਗਾਇਆ ਹੋਇਆ, ਸਕਿਊਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
ਫਿਰ ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਢੱਕਣ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਨਾਨ ਬਰੈੱਡਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰਬਿਕਯੂ 'ਤੇ 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ।
ਸਕਿਉਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਨ ਬਰੈੱਡ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਛਿੜਕਿਆ ਹੋਇਆ ਦਹੀਂ ਪਰੋਸੋ।